Coltunas catarator. Genul Tropaeolum, specia Tropaeolum majus. Toate partile plantei sunt comestibile. A nu se confunda cu nasturelul sau cresonul. Dintre daunatori, in conditiile din tara noastra cele mai periculoase sunt omizile fluturelui alb al verzei. Nepretentios in privinta solului, necesita mult soare. Rezistenta moderata la seceta.